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Speisekarte

Speisekarteboc2023-06-07T12:53:32+02:00

TAGESEMPFEHLUNG

Spargel Carpaccio

Erdbeeren | Büffelmozzarella | Prosecco Vinaigrette
15,90

 Dreierlei vom Thunfisch

Tatar Avocado | Tataki Algensalat | Vitello Curry Trüffelcreme
19,90

Gebeizter Lachs

Gurken -Sorbet | Senfsaat | Buttermilch
18,90

Jakobsmuschel & Riesengarnele

Gegrillter grüner Spargel | Buerre Blanc
33,90

 Doradenfilet

 Saison -Gemüse | Kartoffelcreme | Limonensauce | Kräuteröl
27,90

Rinderrücken

 Saison-Gemüse | Kartoffelcreme | Rotweinjus

33,90

Tagliata vom Rind

 Marinierten Rucola | Rosmarinkartoffeln | Tomaten | Schalotten | Parmesan

19,90

Rib Eye von der Dt. Färse | 350 g

BBQ-Soße | Kräuterbutter | Beilagensalat | Rosmarinkartoffeln

33,90

Trüffel Ravioli

Beurre Blanc | Schnittlauchöl

19,90

Gegrillte Calamari

Olivenöl | Knoblauch | geröstetes Knoblauchbrot | Beilagensalat

22,90

Minutensteak vom Thunfisch

 Gegrillter grüner Spargel | Tomaten-Oliven-Kapern-Salat

29,90

Lammfilet

Rosmarinkartoffeln | Grillgemüse |Rotwein- Gorgonzola

29,90

Iberico Schweinekarree

Rosmarinkartoffeln | BBQ Sauce | Kräuterbutter | Beilagensalat

29,90

VORSPEISEN

Antipasti-Teller

gegrilltes Gemüse | Büffel-Mozzarella | Vitello Tonnato | ital. Wurst-Spezialitäten

1 Person 15,90

2 Personen 28,90

Vitello Tonnato

Kalbfleisch | Thunfisch  | Kapern

15,90

Büffelmozzarella

Kirschtomaten | Balsamico

13,90

Rindercarpaccio

Rucola | Parmesan | Zitrone

15,90

Bruschetta

 Geröstetes Brot | Tomaten | Basilikum | Parmesan

9,90

Bruschetta

Geröstetes Brot | Parma | Gorgonzola | Birne | Honigdressing | Wallnuss

12,90

PASTAGERICHTE

Linguine Gambero

Riesengarnelen | Knoblauch | Olivenöl | pikant

24,90

Rigatoni Amatriciana

 Südtiroler Speck | Knoblauch | pikante Tomatensauce

15,90

Rigatoni Arrabiata

  Knoblauch | pikante Tomatensauce

11,90

Linguine Cabonara

Südtiroler Speck | Parmesan

15,90

Linguine Aglio e Olio

Olivenöl | Knoblauch | pikant

11,90

SALATE

Salat Gambero

Rucola | Garnelen | gebratene Champignons | Cherry Tomaten | Parmesan

19,90

Großer gemischter Salat

Oliven | Ziegenkäse |Walnuss | schwarzer Sesam

15,90

Kleiner gemischter Salat

Tomate | Gurke | Zitronenvinaigrette

6,90

Pizza

Gambero

 Garnelen | Knoblauch | pikant

19,90

Rucola

Parmaschinken | gehobelter Parmesan

18,90

Ventricina

Pikante Salami

17,90

Margherita

Mozzarella | frischer Basilikum

12,90

Formaggi

Verschiedene italienische Käsesorten

17,90

Tonno

Kapern | Zwiebeln | pikant

17,90

Wochen Menü ab 2 Personen

Amuse Bouche

Gebeizter Lachs

 Gurken -Sorbet | Buttermilch | Senfsaat

Dreierlei vom Thunfisch

Tatar Avocado  | Tataki Algensalat | Tataki Vitello Trüffelcreme

Rinderrücken  rosa

Saison Gemüse | Kartoffelcreme | Rotweinjus

Pistazienkuchen

Sorbet

Süßer Abschluss

Petit Four

65,90 p.P.
die 20% gelten nicht für das Menü

DESSERT

Tiramisu

Mascapone | Biskuit

8,90

Creme Brulée

Tonkabohne |  Sorbet
9,90

Erdbeere Mascapone

12,90

Pistazienkuchen

Sorbet
11,90

Dessertvariation

ab 2 Personen | 20,90

Käsevariation

ab 2 Personen | p.P 9,90

Mittwoch bis Freitag von 12-15 Uhr 20% auf Speisen

außer an Feiertagen

Für Vegane oder Vegetarische Alternativen sprechen Sie uns gerne an

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