TAGESEMPFEHLUNG
Gebratene Jakobsmuschel und wilde Rotschwanzgarnele
Gebratene Pfifferlinge
25,90
Pulpo-Carpaccio
Schnittlauchmayonaise | Tomaten Bruschetta
17,90
Dreierlei vom Thunfisch
Sashimi | Tataki | Tatar | Wassermelone | Wasabimayonnaise | Queller
25,90
„Land und Meer“
Auswahl aus unseren Vorspeisen
Für 2 Personen 44,90
Variation von Rinder – und Thunfischtatar
Mini Buttercroissant | Trüffel – und Misomayonnaise
17,90
Burrata
bunte sizilianische Tomaten | alter Balsamico
19,90
Pasta Stracciatella
getrocknete Tomaten | Rucola | Pinienkerne
19,90
Pasta mit Miesmuscheln & Garnelen
Pikante Tomatensoße
19,90
Iberico-Schweinekarree
Gebratene Pfifferlinge | Pommes Frites | Sauce Béarnaise | Demiglace
36,90
Rib-Eye (Deutsche Färse) vom Lavagrill
BBQ-Soße | Kräuterbutter | Beilagensalat | geröstetes Knoblauchbrot
39,90
Wolfsbarschfilet & Garnele
Pfifferlingsrisotto
36,90
Maishähnchenbrust
Pfifferlingsrisotto
27,90
Gegrillte Frutti di Mare Aglio e Olio
Jakobsmuschel, Pulpo, Garnele, Calamaretti | Geröstetes Knoblauchbrot | Beilagensalat
36,90
Rindertatar
Pommes Frites | Salatbeilage | Trüffelmayonnaise
27,90
Tagliata vom Rind
marinierter Rucola | Parmesan | Kirschtomaten | Rosmarinkartoffeln
27,90
Rehrücken
Gebratene Pfifferlinge | Arancino | Kirsch-Rotweinsoße
39,90
Wildschweinbratwurst und Spiegelei
gebratene Zwiebeln | Kartoffelcreme
25,90
VORSPEISEN
Gambero Antipasti
gegrilltes Gemüse | Büffel-Mozzarella | Vitello Tonnato | ital. Wurst-Spezialitäten
1 Person 19,90 | kleine Portion 14,90
2 Personen 36,90
Vitello Tonnato vom Kalb
Thunfischsoße | Kapern
18,90 | kleine Portion 14,90
Rindercarpaccio
Rucola | Parmesan | hauchdünne Champignonscheiben
19,90 | kleine Portion 14,90
Bruschettavarition
Brioche | Avocado | Garnele
Tomaten | Basilikum | Parmesan
flambierter Ziegenkäse | Feige | Walnuss
Stracciatella | getrüffelter Kochschinken
17,90
Flambierter Ziegenkäse
Rote Bete-Carpaccio
17,90
PASTAGERICHTE
Linguine Gambero
Riesengarnelen | Knoblauch | Olivenöl | pikant
25,90
Rigatoni Amatriciana
Südtiroler Speck | Knoblauch | pikante Tomatensauce
15,90
Rigatoni Arrabiata
Knoblauch | pikante Tomatensauce
12,90
Linguine Carbonara (Römische Art)
Südtiroler Speck | Parmesan | Trüffelbutter
16,90
Linguine Aglio e Olio
Olivenöl | Knoblauch | pikant
12,90
SALATE
Sardischer Bauernsalat
Tomate | rote Schalotten | Schafskäse | Kalamata-Oliven | „Oro Interrato“-Olivenöl aus der Toskana
15,90
Salat Gambero
Rucola | Garnelen | gebratene Champignons | Cherry Tomaten | Parmesan
22,90
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat
8,90
Für Änderungen berechnen wir einen Aufpreis
Pizza
Gambero
Garnelen | Knoblauch | pikant
19,90
Rucola
Parmaschinken | gehobelter Parmesan
18,90
Ventricina
Pikante Salami
17,90
Margherita
Mozzarella | frischer Basilikum
12,90
Formaggi
Verschiedene Käsesorten
17,90
Tonno
Thunfisch | Kapern | Zwiebeln | pikant
17,90
Bianco
getrüffelter Kochschinken | Stracciatella
19,90
Für Änderungen berechnen wir einen Aufpreis
Überraschungsmenü
inkl. 1 Glas Spumante 0,1l und Amuse Bouche
ab 2 Personen
Bitte wählen Sie Fisch oder Fleisch im Hauptgang
3 Gänge | 74,90
4 Gänge zusätzlich inkl. Sorbet | 84,90
5 Gänge zusätzlich inkl. Petits Fours | 94,90
DESSERT
Variation von weißer und brauner Schokoladenmousse
12,90
Pfirsich & Himbeere
Prosecco Sorbet | Olivenöl Sud
14,90
Crème Brûlée
dazu hausgemachtes Sorbet
11,90
Tiramisu
Mascarpone | Biskuit
8,90
Eis oder hausgemachtes Sorbet
Pro Kugel 4,90 | jede weitere Kugel 2,90
Dessertvariation
1 Person 19,90
2 Personen 36,90
Käsevariation
1 Person 19,90
2 Personen 36,90
Montag und Mittwoch bis Freitag von 12-15 Uhr 15% auf Speisen
außer an Feiertagen und Gruppen ab 10 Personen/Menü
Für Vegane oder Vegetarische Alternativen sprechen Sie uns gerne an